幸福的滋味

這一趟花蓮行除了欣賞美麗的風景之外，還吃了一些美味或有特色的道地美食
第一家就是南澳的傳道冰，純粹是開車路過，看到招牌覺得挺好奇的，就下車點了一碗試試看
而傳道冰的由來就是傳道士到店裡來，就會一直點這項冰品，真是淺顯易懂~~
建華冰店已有六十年的歷史，為南澳正統的冰菓點，店內還有一台古董的製冰機，做出的清冰口感綿密
許多電視和雜誌也紛紛介紹報導過，不過我對此是毫無印象可言，只能說是緣分讓我們相遇
傳道冰的特色就是會在上頭灑上黃金花生米及花生粉，再淋上香醇的煉乳，挺新奇的組合，口感蠻特別的^^






海埔蚵仔煎位於花蓮市自由街86號，1973創立至今，也有30幾年的歷史了
每天下午5點開賣，排隊的人潮就不斷了，當天我們是星期日的晚上，也是要等個20~30分鐘左右
生意好到老闆的手都沒停過，真是佩服!!
雖然蚵仔不算肥美，但新鮮度是禁得起考驗，而且小白菜有事先熱炒過，再與蚵仔來個完美的結合
吃起來口感QQ滑滑，醬汁甜中帶點微辣，重點是一份才40元，平價中的美味享受^^




民國２３年營業至今，液香扁食傳承四代，已成為花蓮最具代表性的扁食老店
液香扁食強調是純手工，精選花蓮新鮮溫體豬肉，使用後腿肉加上自家秘方調味
再搭配上細緻的外皮，讓入鍋滾燙的扁食呈現花朵般狀，久煮不爛
大骨所熬煮的湯頭，喝起來略帶清香，口味比較偏淡，不過一口扁食一口湯，味道卻是濃淡適中
一口咬下，豬肉的鮮味頓時在嘴裡蔓延開來，吃的出來是真材實料
雖然一碗就要60元，有點小貴，還好口感紮實的扁食，飽足感十足，女生吃ㄧ碗應該會很飽
現場領好號碼牌，再入內自己找位置等候，速度還蠻快的，不會等太久!!
不過要注意的是平日下午2點過後好像都會休息，有計畫要品嚐的人千萬不要撲了空，白跑一趟了~~



最值得推薦的一家鹽酥雞~宜蘭香，千萬不要錯過，保證吃過的一定豎起大拇指，只能說太讚了
大概是我目前吃過最好吃的鹽酥雞，勝過我家附近的第一家鹽酥雞
很幸運的它就位於外灘31民宿的樓下，每天晚上10點後才營業，也是民宿主人推薦給我們必吃的在地人美食
好吃的關鍵就在於老闆將食材油炸到外皮金黃酥脆，但裡頭吃起來的口感卻不乾柴，保有一點嫩度
老闆也很大方的加入許多的辛香料，一打開就香氣四溢，令人食指大動，來杯啤酒更是夠味
尤其是蒜香撲鼻的四季豆，火侯掌控得宜，保有豆子的脆度卻不帶點生味
實在是太好吃了，剩下一點點才想起來要拍照，你就知道都ㄙㄨㄚˋ嘴了