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大澳位於大嶼山四面環水,島上一地卻特別以水聞名,就是水鄉大澳。大澳古時以漁鹽為主,故繁榮富庶,是島上最多人聚居之地。而此地地形特殊,中心有一水將兩地相隔,居民則於沿水兩岸搭建高腳的棚屋而居,兩岸交通則以人力拉動的潢水渡聯系,因而此地有水鄉之稱。社會進步,橫水渡已不復存在由吊橋替代,漁業日漸式微,此地漸成城市人郊遊勝地,而很多外國人亦喜愛此地水鄉風情故而至此,是香港旅遊的熱點之一(資料來源香港旅遊館)











大澳是最早開發的漁村,主要是客家人,村民以小艇穿梭來往
故有"東方威尼斯之稱",想要感受搭小艇環顧大澳漁村的景色, HK20就能體驗一番
當地特產為鹹魚和蝦膏,有興趣的可以在當地茶樓酒家品嚐一下道地的美食--大澳鹹魚雞粒炒飯、新鮮鹽焗雞、蝦羔炒飯、蝦醬蒸腩肉、香煎墨魚鉼、羌絲沙白絲蒸蛋、酥炸黃花魚等



 

 

 

 


如果想要嚐嚐當地的路邊攤小吃除了咖哩魚丸 雞蛋仔 還有茶果(HK3.5)
口感類似麻糬    內餡有花生綠豆沙紅豆等等     現做的很好吃找張椅子坐下來吃古早味十足

   




路邊也有阿伯現烤魷魚的鮮味HK10的代價    就可以享受阿伯熟練的拿者扇子烤魷魚的畫面  
彷彿回到了台灣四五十年代的場景    兒時的記憶油然而生

   


愛吃海鮮的我當然不會錯過瀨尿蝦,可以在路邊的小販買海鮮再交由餐館來料理
其實海鮮本身並不貴反而是料理費比較貴(瀨尿蝦HK30   花蟹HK30)
清蒸是HK40  熱炒是HK50 更誇張的是結帳時才發現店內食用還加收HK10(每人)費用
兩道海鮮吃下來也花掉了HK170   這也是我在香港最昂貴的一餐:(

   
   




香港人很喜歡煲湯,新鮮的乾貨更是不可缺少的食材
據說香港人會特地前來大澳採買海鮮乾貨
價格比起香港本島更是便宜,買來作為手信更適合不過了


其實有時間的話建議可以到此一遊
除了享受瘋狂購物  大啖美食的同時
大澳的漁村景色讓人願意暫緩腳步,悠閒自在的欣賞當地的人文風情
純樸的漁村生活有別於香港本島繁華炫麗的城市風貌
讓你的香港之旅更加豐富,添加知性與感性的一面

 

 


大澳交通及前往方法︰

  1. 地鐵從油麻地出發,搭東涌線於東涌站下車,再乘坐11號新大嶼山巴士往大澳巴士總站
   巴士車資HK11.8,全程大約1小時30分左右,來回將近3小時
  2.如大澳及寶蓮寺天壇大佛安排在同一天行程, 那交通安排如下:
   先由東涌站乘纜車
去昂平的寶蓮寺及天壇大佛,午餐於昂平, 之後再由昂平乘 21號大嶼山巴士往大澳。
  3.中環5號碼頭乘渡輪往梅窩,再轉乘 1號大嶼山巴士往大澳巴士總站,
前往中環前往梅窩的渡輪碼頭


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