有小孩後,更注意吃的安全,盡量減少外食的頻率,在家自己簡單做,賣像雖不佳,不過衛生看得見^^
最近小威偏愛吃零食和喝飲料,對正餐越來越不感興趣,睡眠時間不算長,難怪最近都沒"長大".......
雖然很想為他親自下廚料理,不過辛苦煮一餐,卻只換來小威的1、2口,有點小沮喪,只剩下威拔捧場,吃菜尾
但是對於麵包卻超愛,尤其是塗了果醬,土司一片接一片,彷彿是人間美味,果醬勝過馬麻的廚藝
我想就是"甜"吧,讓小威抗拒不了,大大滿足口腹之慾!!

所以早餐除了蘿蔔糕、蛋餅之外,最近還新增法式布丁土司,做法超簡單,有烤箱就搞定了
多年前曾看過節目介紹,有小試身手,成果還不錯
最近又看到部落客的介紹,手癢又開始重操舊業,效果也不錯
尤其是甜點,小威的接受度高一些,輕鬆解決早餐,不用煩惱要吃甚麼??

既然是簡單做,就是隨興囉,自己吃不用太挑剔,比例看心情調整(不專業講法........見諒)


材料準備
      土司 切小塊(土司邊一起放,別浪費了)
      鮮奶油 份量自己斟酌
      鮮奶一大杯
      糖  份量依個人喜好添加
      雞蛋一顆

材料準備就緒,就可以開始打蛋了!!
將鮮奶、雞蛋和糖打勻之後,再將鮮奶油放入,攪拌幾下即可 阿母先將蛋打勻再讓小威"玩"一下下,一看到我在打蛋,馬上搶者說他要打蛋
接過手沒多久,瀏海就挑染了,模樣真好笑



打蛋過程受不了誘惑,低下頭想要聞味道,看看香不香,連頭髮也遭殃了^^



打好之後就可以鋪上土司,吸飽蛋汁,等者進入烤箱烘烤
上次看錢韋杉馬麻分享,建議可以先放進微波爐大概3分鐘左右,再放進烤箱烘烤,可以節省時間!!



我大概是設在150度左右,烤10~15分鐘,就完成了,記得烤箱要先預熱
切記不要烤太久,不然口感偏乾,比較不討喜!!
放進烤箱前,上面灑上乾果,蔓越莓或葡萄乾,味道都不錯,酸酸甜甜,滑嫩入口,想不到自己也可以做甜點呢^^



喝杯牛奶或咖啡,營養又豐富的早餐,不用半小時就解決了
抗漲年代,能省則省,外面早餐是越來越貴,一份漢堡的價格就和便當差不多,有夠貴啦!!



另外推薦花生沙拉土司,絕妙組合,難忘它的好味道,外面早餐一份就要45元,多吃幾次還有點心疼
所以材料自己買,可以 吃好幾份,成本卻不高,感覺自己賺很大~~~哈哈
而且做法超簡單,水煮蛋壓碎後和沙拉醬一起攪拌,壓越碎、冰涼過,口感更佳
土司烤過之後塗上花生醬,鋪上滿滿的蛋沙拉,大功告成,馬上享用美味的早餐,超好吃的
小威也愛吃蛋沙拉,和正餐比起來,就給足馬麻面子^^



不專業、不負責的分享,希望大家會喜歡,假日親子一起做料理,好吃又好玩
早餐更是活力的來源,可別虧待自己,吃得飽也要吃得巧,笑容更是藏不住,開啟快樂的一天



最後附上小威搞笑的演出,自己穿上雨衣吃飯飯(我家沒漏水.....),可以說是綵衣娛親啦
逗得兩老開懷大笑,天兵一枚~~哈哈

ps:鮮奶油我是用安佳,不是用奶油喔^^

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