上次經過林森路,路旁的武之牛牛排店,諧音好像是5隻牛!!???
看到坐無虛席的盛況,引起我的注意,打定主意一定要來嚐嚐看
剛好當天到中友附近辦事,於是順道過去用餐,滿足我的好奇心
不過當天一到店門口,卻發現沒人ㄟ,有點納悶,和上回的景象也差太多了
或許是已經過了用餐時間,接近下午2點的時間,所以人潮早已退去
不過既然都來了,還是坐下來點了大牛排犒賞自己^^




店內除了大型輸出圖片,裝潢走"極簡"風格,可見重點是擺在"牛排"上,而不是吃氣氛!!



湯品只有一種,就是玉米濃湯,味道還不賴,只是料少了一點,有點可惜!!



小威對湯沒興趣,只對飲料有好感,大該喝了2~3杯,沒阻止的話,我看可以無限暢飲下去,欲罷不能
只能怪自己也愛喝飲料,家教不好,該檢討.........





薯條一份50元,不算貴,外酥內軟,皮衣略帶脆度,口感還不賴
小威當然不會錯過這難得機會,一根接一根,深怕我們把它吃光光,超滿足的
平常我很少給他吃薯條,畢竟是油炸食物,少吃為妙!!





今天的主角上場,點了一份紐約克大牛排,不算便宜啦,一份399元
包含飲料和玉米濃湯,配料也不多,就是生菜沙拉和牛排麵
聽說這裡的牛排都是使用prime等級,之前好像有特價299元,難怪生意特別好
原本老闆是建議我們點5分熟,才能品嚐鮮甜的肉質,只是我對生肉有點小恐懼,還是點了7分熟
事實證明,還是5分比較適合,可能這塊牛肉比較薄,熟成也較快,所以一入口,有點小失望
不過炭燒的香氣,還是有加分的作用,注意肉質不要烤太老就行了!!
可以沾點海鹽或蒜片一起食用,這裡提供生蒜片,但是我個人偏愛炸過的蒜片,嚐起來香氣更足、更夠味^^




怕一家三口吃不飽,再點了一份骰子牛肉,特價99元
不過肉質偏硬,略帶嚼勁,份量不多,還好有特價,不太推薦!!



最近很愛比YA的小威,即使吃東西的時候也不放過,只是要慢慢拼湊,湊成2隻,就會說馬麻妳看:我會比YA了^^
小小舉動,大大滿足,小人的世界純真又可愛

武之牛網路評價兩極,品嚐之後,的確沒有讓我感到驚艷
不過個人口味不同,有興趣的朋友自己親身體驗
至少是原味牛排,而且不加嫩精或軟化劑,食用上安全無虞

武之牛炭燒牛排
台中市西區林森路233號
電話:04-23785252
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